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大家好，笨笨来为大家解答以上奶油花菜浓汤配方，奶油生菜浓汤的问题，小编也是到网上收集了一些与奶油花菜浓汤配方，奶油生菜浓汤相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 摘下莴苣心，放在一边。
2、剩下的莴苣叶很快在沸水中焯一下。
3、葱白去皮，洗净，切段。
4、用黄油()炒香葱至“出汗”，加入面粉，用锅铲搅拌。
5、倒入高汤，煮沸，不断搅拌，加入焯过的莴苣叶。
6、盖上盖子，煮大约一个小时，直到生菜完全煮熟。
7、用搅拌器粉碎，过筛。
8、在过滤后的汤中加入奶油和蛋黄，并用盐和胡椒调味。
9、把之前摘下来的生菜切丝，用黄油炒一下，加入浓汤里。
10、将面包切成m见方左右的方块，放入锅中煎熟，然后用厨房纸巾吸干多余的油脂。
11、将原汤倒入盘中，用欧芹叶和面包丁装饰。
12、奶油生菜浓汤。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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