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解答:
1、 在猪肉馅中加入一勺盐和一勺红薯淀粉,然后加入一些清水,向十针方向搅拌。
2、西红柿去皮后,切成滚刀锅,倒入一勺植物油。
3、油热后,将西红柿倒入小火中,慢慢煎五分钟左右,直到西红柿出沙。
4、汤很浓后,加入适量清水,左手挤压丸子,右手用勺子把挤压出来的丸子放进汤里。
5、所有丸子放入锅中后,用中火煮丸子,加入适量的盐。
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