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解答:
1、 切掉排骨,洗净控水。
2、洗净除红枣枸杞外的其他汤。
3、泡水时,不要把香菇的水倒进汤里。
4、沉淀后,将新鲜排骨放入锅中。
5、用料酒烧开,取出控水锅,排骨加少许油,煎至两面微黄。
6、这样就可以去掉腥味,把蘑菇和汤一起倒入蒸汽电饭锅。
7、加入葱、姜、开水选择粥钮。
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