番茄巴沙鱼汤的做法 最正宗的做法（巴沙鱼番茄汤）

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解答：

1、 材料准备好了；西红柿清洗干净，选择成熟度好，肉质厚实，汁液丰富，酸甜可口的西红柿；墨鱼片一般是冷冻的，需要提前取出，常温解冻；西红柿切块，去皮与否。

2、章鱼切成粗条，放少许淀粉，揉匀；炒锅倒少许油，将西红柿炒软，做汤；加入一碗水烧开；汤煮沸后，番茄皮会从肉上剥落，但你可以把它捞出来。

3、将上浆后的巴沙鱼块逐一放入汤中，待颜色全部变化后，根据口味撒上盐和小葱，出锅。

4、巴沙鱼番茄汤。

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