软绵绵的糯米汤圆（QQ弹糯糯的汤圆）

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解答：

1、 当糯米粉分离成水时，也叫“用打蛋器或筷子将面粉和水混合均匀”。

2、打算搅拌均匀。

3、汽车里很热。

4、加热时，快速搅拌。

5、注意热度。

6、记住快速搅拌开始糊化。

7、当锅边开始变干时，趁热引入糯米粉中。

8、先用筷子或锅铲拌成絮状，再用手揉成球状。

9、状态好的时候像耳垂一样柔软。

10、忘记拍照了，紫色的加了紫薯，而且你用的时候只要多一个紫薯蒸熟捣碎，然后糯米粉和糊化后的糯米糊一起加进去就行了。

11、紫薯是先做的，所以有点裂，不影响口感。

12、哈QQ弹糯糯的汤圆。

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