导读 大家好，笨笨来为大家解答以上黑豆芽豆腐汤，上汤黑豆芽的问题，小编也是到网上收集了一些与黑豆芽豆腐汤，上汤黑豆芽相关的信息，那么下面
大家好，笨笨来为大家解答以上黑豆芽豆腐汤，上汤黑豆芽的问题，小编也是到网上收集了一些与黑豆芽豆腐汤，上汤黑豆芽相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 在瘦肉中加入少许生抽、生粉、生油，搅拌均匀，锅中加入少许油，放入姜，姜不用多加切好的皮蛋，炒好后加入高汤，烧开(高汤是用鸡架和骨头煮的，也可以用水)，加入瘦肉，打散，煮两分钟后加入洗净的黑豆芽。
2、一旦水再次沸腾，豆芽变成翠绿色，然后关火。
3、加点盐就行了上汤黑豆芽。
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