奶白鲫鱼汤会增肥吗（奶白鲫鱼汤）

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解答：

1、 鲫鱼去鳞、内脏，洗净，用厨房纸巾擦干，切尾。

2、锅里烧热油，加入少许食用油，几片姜，用中小火把鱼煎至两面金黄。

3、不要着急煎鱼，耐心点，煎一面再煎另一面，这样鱼皮就不会破，鱼也不会散。

4、烧一壶开水。

5、给你个提示：必须是白开水，否则鱼汤不会白。

6、将炸好的鱼头取出，放入破壁机中，加入足够的开水至最高水位。

7、加入少许姜丝。

8、加入姜丝去腥。

9、破壁机选用五谷豆浆的功能。

10、煮鱼汤的过程完成后，加入料酒、盐、白胡椒粉继续高速搅打。

11、像牛奶一样香奶白鲫鱼汤准备好了，撒上香菜，放几个枸杞就可以喝了！看汤是不是白的？奶白鲫鱼汤。

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