参枣当归牛肉汤的功效是（参枣当归牛肉汤）

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解答：

1、 材料：牛肉、当归、党参、红枣、姜片、盐、少许香菜。

2、党参洗净切段，红枣洗净去核。

3、放在一边。

4、牛肉洗净，切成小块，备用。

5、将水倒入锅中，放入牛肉，大火烧开，撇去浮沫，放入当归党参、红枣、生姜，再次烧开，放入电沙锅，自动打开开关，炖一夜。

6、第二天，肉和汤稠了，关火，上桌，调味撒香菜，趁热吃参枣当归牛肉汤。

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