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大家好,笨笨来为大家解答以上河鲫鱼萝卜汤,鲫鱼河虾汤的问题,小编也是到网上收集了一些与河鲫鱼萝卜汤,鲫鱼河虾汤相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将虾洗净备用。
2、用鲫鱼鳃和肚子里的黑膜等脏东西处理鲫鱼,这样炖出来的鱼汤就没有土腥味了。
3、蘑菇洗净切片,放入水中焯一下。
4、锅里放食用油,油温高的时候放姜片,鲫鱼。
5、煎鱼的时候,要注意。
6、鱼刚放进锅里时,不要翻动它。
7、煎的时候,先硬了再抖,防止鱼皮粘锅摔碎。
8、煎一面给另一面。
9、鲫鱼煎好后加入适量的水。
10、加盐。
11、放入小葱,盖上锅盖,烧开后加入少许料酒。
12、加入蘑菇继续煮。
13、最后加入虾,看虾变色。
14、鲫鱼河虾汤。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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