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大家好,笨笨来为大家解答以上枸杞丸子汤,枸杞肉丸汤的问题,小编也是到网上收集了一些与枸杞丸子汤,枸杞肉丸汤相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 食材:瘦肉/五花肉照常,然后用手剁成肉末。
2、剁到不粘刀不粘手,就是最好的状态。
3、我喜欢加一点姜沫,这样更入味!枸杞叶洗净备用!调料:肉沫切碎,放入碗中。
4、加入少许食用油、鸡蛋、酱油、耗油、白糖、胡椒粉、生粉、盐、鸡精。
5、然后搅拌均匀,腌制20分钟。
6、揉成球:用均匀的量揉成球。
7、汤:锅中倒入清水,倒入少许食用油和姜片,煮至锅底出现白色气泡。
8、然后马上放肉丸,这样肉丸就不会散了!肉丸做好之后,盖上锅盖用中火继续煮。
9、将锅内所有丸子煮至浮起,继续煮铃,再加入枸杞叶煮铃左右,最后加盐调味。
10、枸杞肉丸汤。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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