萝卜虾丸汤的做法（萝卜虾丸汤）

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解答：

1、 准备好以下食材：去头去虾线的新鲜海鲜，香菜和红萝卜洗净；用刀背把虾碾碎，然后剁成泥。

2、一定要用刀背砍！剁碎后加入少量香油；加入适量蚝油；用筷子顺时针搅拌至浓稠；红萝卜去皮，切丝，香菜切段；锅中放入适量的水，水开后放入萝卜丝；用小勺将虾酱舀成丸子；把它们一个个放进锅里；根据个人口味加入少量盐；虾球全部浮起后加入香菜；萝卜虾丸汤。

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