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解答:
1、 枸杞叶挑洗干净(茎不要了,还是切成小块,放在汤里调味)。
2、枸杞叶沥干水分,瘦肉切成薄片,加入适量的盐、生粉、耗油、糖码入热锅,品尝油盐姜末。
3、炒出香味,倒入适量热水烧开,再放枸杞叶。
4、煮一段时间后,枸杞叶的味道会很滑。
5、用筷子轻挑瘦肉,煮至变色。
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