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大家好,笨笨来为大家解答以上鸡汤抄手怎么做好吃,鸡汤抄手的问题,小编也是到网上收集了一些与鸡汤抄手怎么做好吃,鸡汤抄手相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 在肉里加入姜粉、胡椒粉、盐、鸡蛋搅拌均匀;分三次加入冷鸡汤,搅拌使肉充分吸水。
2、(可以多加些汤代替鸡蛋)将一张馄饨皮平放在手掌上,在馄饨皮中央放入适量肉馅,沿对角线对折,在一个角上抹一点肉汁,用中指指尖勾压肉馅回,折起两个角揉搓包裹好的馄饨皮,烧开水, 放入馄饨熟面碗中,加入适量鸡汤,加入少许盐和胡椒粉,加入适量葱花,将馄饨煮熟。
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