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解答:
1、 将口蘑清洗干净,将口蘑切成片,葱花切末,锅内用油加热,将葱花煸炒,将口蘑煸炒,加入少许鲜酱油翻炒,翻炒均匀,加水,焖香菜,鸡蛋切末洗净,打散,放入水中煮沸,加入蛋液,煮熟,最后加盐调味。
2、撒上切碎的香菜口蘑汤。
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