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大家好,笨笨来为大家解答以上简易酸汤面,纯手工酸汤面的问题,小编也是到网上收集了一些与简易酸汤面,纯手工酸汤面相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 把面补好,用脸盆盖住叫醒钟!这样面条会更有力量!把面条卷起来,过程中撒点玉米粉,这样面条就不会粘在一起了。
2、把擀面切好,可以根据个人喜好切成宽的或者细的。
3、大葱切成葱花,辣椒叶切成粉,放在盆里,再加入麻辣鲜香的调料。
4、煮适量食用油,把刚准备好的食材炒熟,然后加入醋、盐、鸡精。
5、味道鲜美,搅拌均匀,静置分钟!在刚才的果汁中加入开水,面条煮好后,在刚做好的酸汤中加入适量的面汤!将切好的面条如图所示放入开水中煮熟,出锅!将面条放入碗中,然后加入适量的酸汤,如图纯手工酸汤面。
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