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大家好,笨笨来为大家解答以上冬至汤圆祝福语,冬至汤圆的问题,小编也是到网上收集了一些与冬至汤圆祝福语,冬至汤圆相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 黑芝麻洗净炒熟后,用料理机做成黑芝麻粉。
2、白糖打成糖粉加入(白糖是根据芝麻的重量,小伙伴们根据自己的口味制作)。
3、选用优质猪板油,洗净,去筋膜,切成小块,加入。
4、通过打浆,芝麻会吸收足够的油,变得粘稠(这是比较传统的制作方法。
5、猪板油一定要用厚板做干净,表面的筋膜要去掉。
6、用量和芝麻差不多,量大,流沙效果好,量少,流沙效果差。
7、如果没有朋友,可以用水煮猪油或者黄油代替)。
8、然后分成小圆馅(煮猪油或者黄油的小伙伴需要放冰箱里稍微冻一下再拿出来团聚,但是不要冻成块状,那是破不了的)。
9、在糯米粉中加入开水,揉成光滑的面团(这里的水需要烧开,烧开后可以放一点,但需要是热水,让糯米粉有粘性。
10、可以自己控制用量,边加边揉)。
11、然后分成小剂量,用馅料包好,放在一起。
12、包好后放入冰箱冷冻(冷冻后的汤圆吃起来会比包好直接放锅里煮的更韧)。
13、煮饺子。
14、在汤锅中加入高于饺子的清水,开中火,再加入红枣和糖,煮至饺子浮起,转中火,再煮钟。
15、撒一点桂花或者直接享用。
16、冬至汤圆。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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