番茄肥牛浓汤（蕃茄牛肉浓汤）

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解答：

1、 准备好食材番茄，用开水焯一下，去掉角质层牛肉。

2、用横刀切成段和薄片，加入适量的油、鸡粉、盐、生粉、糖和油，洋葱腌制。

3、番茄切块，姜切碎，锅烧热。

4、洋葱在姜末用油煸炒使番茄变软，煸炒至软烂，加入没有原料的热水。

5、加入浓汤，牛肉用盐煮至牛肉全部变色，然后。

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