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解答:
1、 猪蹄洗净,放入锅中煮去血水。
2、将芸豆提前用清水浸泡两小时,取榴莲壳内瓤,切小块姜片,锅中放油,将姜、花椒倒入锅中,将浸泡好的芸豆和榴莲皮翻炒五分钟,砂锅加入适量纯净水,将压平的猪蹄放入煮好的榴莲芸豆汤中,小火炖一小时,防止汤汁溢出。
3、放一根筷子或者勺子,里面装满胶原蛋白。
4、哈哈。
5、榴莲芸豆猪脚汤。
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