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解答:
1、 清洗新鲜海带。
2、在汤里加水,烧开,在海里煮几分钟。
3、很快海带就会变绿变软。
4、将煮好的海带用冷水浸泡一会,取出沥干水分。
5、海带切丝。
6、汤锅里加快适量的水,放入葱、姜片、豆腐块,煮钟。
7、加入海带丝,煮钟。
8、加两勺味噌酱,就不需要其他调料了。
9、继续煮钟,放入香菜,淋少许香油调味。
10、日式味增汤。
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