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解答:
1、 锅里放适量水,加少许盐,水烧开后,放入面条,煮至熟,葱、姜切块,另锅放油,锅热后放入花椒,葱、姜翻炒,然后倒入酱油,取出之前半熟的面条,翻炒均匀,往面条里加入几勺原汤,再加入适量热水,将面条完全煮熟。
2、将面条出锅,撒上香菜粉,烧热汤即可食用。
3、混汤面。
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