暖胃汤夏季（暖胃汤）

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解答：

1、 将西红柿用热水焯一下，脱去外皮，切成小块。

2、将豆腐切成小块。

3、黑木耳和火腿切丝。

4、把西红柿加热，把汤烧开，放一碗温水。

5、烧开后加入木耳、金针菇、盒豆腐、火腿。

6、加入盐和胡椒粉，煮沸，用酱油调味，用酱油上色。

7、加入一些陈醋，倒入水淀粉和蛋液。

8、最后撒上葱花，香菜，滴点香油。

9、暖胃汤。

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