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解答:
1、 将豆腐泡软,鸭血切成薄片,粉丝泡软葱姜,切丝水,开鸭血,煮钟,去腥,捞出砂锅,放入葱姜,炒香,加入半锅开水,放入豆腐和鸭血,煮几分钟,加盐,鸡精,白糖调味,放入粉丝,再煮两分钟,放入适量胡椒粉,适量香菜,最后加些香醋。
2、完美发货鸭血粉丝汤。
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