青萝卜丝丸子汤的做法（青萝卜丸子粉丝汤）

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解答：

1、 准备好所有食材，将青萝卜去皮洗净，将肉放入碗中。

2、加入蛋清、料酒、少许盐、一勺胡椒粉和葱姜末，用筷子朝一个方向搅拌至肉发粘，将萝卜切成细丝。

3、加水煮沸，加入姜片，将萝卜丝煮至萝卜丝变软。

4、用手将肉做成丸子，将粉条放入汤中，煮至丸子浮起成熟。

5、加盐调味，关电源倒入。

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