导读 大家好,笨笨来为大家解答以上水鱼鸡汤的做法,水鱼鸡汤的问题,小编也是到网上收集了一些与水鱼鸡汤的做法,水鱼鸡汤相关的信息,那么下面
大家好,笨笨来为大家解答以上水鱼鸡汤的做法,水鱼鸡汤的问题,小编也是到网上收集了一些与水鱼鸡汤的做法,水鱼鸡汤相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备好所需材料。
2、把鸡和水鱼切成小水备用,焯水去掉脏东西,这样煮出来的汤才会香甜可口。
3、水鱼洗的时候,尽量把它们皮肤上的脏东西洗掉,清洗干净。
4、锅内放入少许油,放入鸡肉和水鱼待用,放入姜片煸炒。
5、就拍一下这里的姜,然后放入水鱼里炒干。
6、倒入少许料酒去腥,倒入鸡肉一起炒。
7、准备一锅开水,倒入锅中煮。
8、烧开后,撇去浮沫,倒入砂锅,不盖锅盖。
9、煮沸后去浮沫,加入红枣和枸杞,炖十几二十分钟。
10、这时,你可以看到汤已经变成了乳白色。
11、加盐,鸡精不要用勺子搅汤。
12、那种汤会留下咸味,不好喝。
13、开大火煮铃,这样就可以关火放在碗里喝了。
14、冬天,一碗这样的汤,暖暖的。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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