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大家好，笨笨来为大家解答以上蛤蜊鸡蛋韭菜汤的做法，蛤蜊鸡蛋韭菜汤的问题，小编也是到网上收集了一些与蛤蜊鸡蛋韭菜汤的做法，蛤蜊鸡蛋韭菜汤相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 韭菜切段，生姜打粉。
2、将蛤蜊放入锅中，加水和少许盐，煮至蛤蜊开口，取出，剥去蛤蜊皮。
3、将鸡蛋加入蛤蜊肉中，在煎锅中搅拌均匀，加入搅拌好的蛤蜊肉，用小火煎至蛤蜊蛋凝固，加入适量煮开的蛤蜊水，加入切碎的姜末，加入适量清水，烧开，加盐和香油，关火。
4、上桌撒上韭菜。
5、蛤蜊鸡蛋韭菜汤。
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