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解答:
1、 准备一个漂亮的电磁炉和食材。
2、将鸡洗净,去毛,去菇,泡黑木耳,冬笋,生姜切片,准备料酒,盐,枸杞。
3、鸡肉切块,冬笋切块。
4、放入水中,用冷水浸泡去除涩味,煮沸。
5、5分钟后取出,用热水洗干净。
6、加入温水、香菇、黑木耳、冬笋、姜片、酒、盐、糖。
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