甜酒汤圆鸡蛋有什么功效（甜酒汤圆）

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解答：

1、 家里有矿的准备适量白糖，四个大红枣，少量枸杞。

2、准备一个鸡蛋(打散备用)，加适量淀粉。

3、准备一袋速冻水饺。

4、还有一种用清水酿造甜酒(也叫——醪糟)的壶。

5、水烧开后，倒入小汤圆。

6、倒入甜酒一起煮。

7、烧开后放入红枣片(如果有枸杞，这里一起放)。

8、饺子浮起后，倒入打碎的蛋液，拌匀。

9、最后用淀粉水勾芡，出锅。

10、甜酒汤圆。

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