导读 大家好，笨笨来为大家解答以上甜豆肉汤怎么做，肉末甜豆汤的问题，小编也是到网上收集了一些与甜豆肉汤怎么做，肉末甜豆汤相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上甜豆肉汤怎么做，肉末甜豆汤的问题，小编也是到网上收集了一些与甜豆肉汤怎么做，肉末甜豆汤相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 先将甜豆去皮，取出豆子，清洗干净，将猪肉剁成肉末，切少许生姜备用；然后，将料酒和酱油放入肉末中，搅拌均匀，腌制10分钟左右；烧热一锅，倒入少许食用油，油热后倒入姜丝，翻炒至香；倒入甜豆和豆角，不断翻炒；将甜豆翻炒至变色，然后倒入一碗清水中煮沸。
2、中小火焖，焖至大量甜豆浮起时撇去浮粉；然后倒入肉末，快速翻炒分离肉末，加入半勺盐，炖的时候稍微撇去浮在上面的肉末；肉末熟后，加入少许鸡粉，搅拌均匀，出锅；肉末甜豆汤。
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