导读 大家好，笨笨来为大家解答以上臊子蒸蛋窍门，臊子蒸蛋 掌握好比例和技巧 你也能做出的问题，小编也是到网上收集了一些与臊子蒸蛋窍门，臊
大家好，笨笨来为大家解答以上臊子蒸蛋窍门，臊子蒸蛋 掌握好比例和技巧 你也能做出的问题，小编也是到网上收集了一些与臊子蒸蛋窍门，臊子蒸蛋 掌握好比例和技巧 你也能做出相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备三个土鸡蛋；准备瘦肉切丁，准备一碗凉开水。
2、鸡蛋和凉开水的比例大概是瘦肉丁水。
3、加入适量酱油、盐、少量糖和几滴蚝油，搅拌均匀备用；按照预定的方向搅拌鸡蛋，不要太用力，也不要送走。
4、搅拌均匀后过筛；为了让蛋羹更细腻嫩滑，可以过滤两次；让蛋液静置在钟内，蛋液最好没有泡沫；烧开水，盖上蒸笼，蒸钟；蒸出来的鸡蛋羹金黄，滑嫩；锅里烧热油，倒入事先腌制好的肉末，翻炒，淋点水，小火煨三四分钟；将炒好的肉末均匀的放在鸡蛋汤上，撒上适量的葱花；一个滑嫩营养美味的肉末蒸蛋就做好了。
5、肉末蒸鸡蛋，掌握例子和技巧，也可以做的嫩滑营养美味~。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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