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解答:
1、 准备食材。
2、火腿切片。
3、将蘑菇撕成细丝。
4、姜切丝。
5、将锅里的油炒香,爆香葱和姜丝。
6、加入蘑菇丝翻炒。
7、加入少许盐,炒至蘑菇丝变软。
8、转移到汤锅中,加入一些冷水或高汤煮沸。
9、加入火腿丝继续煮很长时间,充分煮出鲜味。
10、加入海带粉调味。
11、关火后加入葱花,蘑菇汤就做好了。
12、蘑菇汤。
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