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解答:
1、 准备好生西红柿,洗净切片备用,放入开水中,倒入肉丸、料酒、牛肉调料,盖上锅盖,煮熟,将番茄酱倒入碗中,将淀粉倒入温热的开水中,搅拌均匀。
2、开锅时,将水淀粉倒入番茄片,倒入盐和鸡精,融化后倒入香油,即可出锅西红柿肉丸汤。
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