鱼丸做的菜（手工鱼丸蔬菜汤）

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解答：

1、 准备好所需食材：龙利鱼，提前切成小块，放入料理机中打成鱼糊。

2、鱼酱越稀越好。

3、如果没有料理机，可以直接用刀剁成泥。

4、加入蛋清顺时针搅拌均匀，胡萝卜切丁，加入鱼酱顺时针搅拌，再加入玉米淀粉顺时针搅拌至粘稠。

5、锅里烧开水，青菜切成粉，大火煮开关小火，戴上一次性手套，做成鱼丸，放锅里煮，然后漂起来放入青菜里。

6、对于一岁以上的宝宝，可以加适量的盐，剩下的蛋黄也可以放在汤里煮。

7、煮好后关火，滴适量。

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