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解答:
1、 准备食材,葛根、胡萝卜去皮洗净,玉米去衣,绿豆洗净,猪骨剁碎。
2、另外,因为猪骨量有点少,家里刚好有一个鸡骨架(超市和市场都有)可以补充。
3、汤尝起来更新鲜。
4、将鸡骨架和猪骨放入锅中焯一下,去掉血渍的玉米,将葛根和胡萝卜切段放入砂锅中加水。
5、将胡萝卜和葛根洗净,放入绿豆中,加入玉米块。
6、这种汤特别甜,不加盐,味道一流。
7、最后将焯水的鸡骨架和猪骨放入砂锅中,大火烧开,转小火。
8、食用前可酌情加盐调味粉葛绿豆骨头汤。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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