导读 大家好,笨笨来为大家解答以上牛肉粉汤配料,卤牛肉汤米粉的问题,小编也是到网上收集了一些与牛肉粉汤配料,卤牛肉汤米粉相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上牛肉粉汤配料,卤牛肉汤米粉的问题,小编也是到网上收集了一些与牛肉粉汤配料,卤牛肉汤米粉相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 锅里放适量的水。
2、大火烧开后,放入事先泡好的干米粉,用筷子或锅铲往下拉,防止沉底。
3、盖上锅盖,再次煮至水沸腾。
4、打开锅盖继续煮。
5、(因为临时煮干米粉需要很长时间,所以早上为了节省时间,我们都是前一天晚上把米粉在水里泡一夜。
6、)一边煮煮粉,一边准备配菜。
7、卤牛肉熟了,西兰花洗干净切成小块,鲜菇洗干净撕成小块。
8、煮大约三分钟。
9、用筷子挑一两根米线。
10、如果你能掐断它们,你就能关掉暖气。
11、因为后面会煮,这个时候不需要煮的很熟,但前提是筷子一定要能夹掉粉。
12、如果是油炸面粉,要煮透。
13、把菜篮子放在菜盆里,把整锅米粉和水倒入菜篮子里,然后把开水倒掉。
14、用自来水冲洗米粉几次,直到水变得清澈。
15、米粉洗干净后,放在水里晾干。
16、锅中加入适量水,烧开后倒入红烧牛肉。
17、如果红烧牛肉有卤水,可以加一勺卤水,让汤更入味。
18、加入蘑菇,煮一分钟,然后加入西兰花,再煮一分钟。
19、然后倒入米粉搅拌几下。
20、尝盐淡,然后调味,加入适量盐和酱油(前面加卤水就不用加酱油了),少许香油,拌匀。
21、打开碗吃吧。
22、最近一直在下雨,很潮湿。
23、吃完这碗热腾腾的牛肉汤粉,我就暖暖地去上班了。
24、卤牛肉汤米粉。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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