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解答:
1、 材料:蟹味菇(洗净)、青菜(洗净)、乌鸡(洗净)、姜片将洗净的乌鸡放入高压锅中。
2、加入姜片和一勺料酒。
3、加点水。
4、然后,用盖子盖住铃铛,用中低火煮开,然后关火。
5、炖至没有空气,然后开盖取出。
6、然后,加入洗净的青菜和洗净的蟹味菇,翻面煮至青菜碎。
7、然后,加盐。
8、调味好。
9、最后取出煮熟的蟹味菇和青菜,加入到乌骨鸡中。
10、蟹味菇青菜乌鸡汤。
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