导读 大家好,笨笨来为大家解答以上酸辣汤面是哪里的,酸辣汤面的问题,小编也是到网上收集了一些与酸辣汤面是哪里的,酸辣汤面相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上酸辣汤面是哪里的,酸辣汤面的问题,小编也是到网上收集了一些与酸辣汤面是哪里的,酸辣汤面相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将白菜洗净,切成长鸡(或用白菜、菠菜),鸡蛋加少许盐、鸡精,然后将芹菜打散,萝卜切丁,葱切三角,蒜、姜切末泡椒,小米椒切末,剁锅倒入少量油,开大火,将鸡蛋煎成饼,锅中放油,将油倒入姜末,煸炒至香, 在炒锅里倒入白醋(面条加一点醋后酸味会减轻),开大火烧开。
2、 可以闻到一股浓浓的酸味,往沸腾的锅里倒两碗凉水,往沸腾的锅里倒酸萝卜,往沸腾的锅里倒酱油、鸡精、盐、小米椒、泡椒,然后加入辣椒油、辣椒酱、泡椒水,加入芹菜粉、葱粉、蒜粉,然后往沸腾的锅里倒鸡蛋酸汤(这个宝宝真的很喜欢酸汤,每次做的时候都能喝很多), 在烧开的锅里加水煮面条和青菜(面条用冷水煮后更有弹性),在面条酸汤里撒芝麻。
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