山药米汤的做法功效（龙骨山药菰米汤）

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解答：

1、 取大米一份，用清水浸泡适量钟骨，放入冷水锅中。

2、加入几片生姜，适量料酒焯水备用，山药去皮。

3、用少许米醋浸泡在水中，这样焯水后的山药不会氧化发黑，放入电压力锅中。

4、加入足量的水，将山药切成滚刀块， 加入适量米醋、料酒和几片生姜。

5、然后放入米饭中。

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