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解答:
1、 准备山楂和雪梨,将雪梨去皮去核,切成小块。
2、将雪梨倒入奶锅,加入开水,大火烧开。
3、转小火,煮至透明的山楂两端去掉,对半切开去籽。
4、煮至透明的雪梨,然后加入冰糖,将冰糖烧开。
5、再倒入山楂,关火,小火焖一会冰糖雪梨山楂汤。
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