冬瓜羊肉粉丝汤（羊肉粉丝汤）

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解答：

1、 将羊肉洗净，放入有冷水的锅中，煮至滚动，从电压力锅中取出，加清水至最大量，放入泡好的羊肉。

2、加入大葱、姜、干山楂片。

3、选择牛羊肉扣，等到最后，捞出煮熟的羊肉，切片备用，粉丝用开水焯一下，羊血切片备用。

4、将羊肉汤倒入锅中，加盐、味精调味，大火煮开，倒入羊血依次煮开，再放入粉条煮开。

5、最后，将羊血粉条放入碗中，放入羊肉片，撒上葱花和香菜，倒入煮沸的羊汤。

6、服务电话羊肉粉丝汤。

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