黑木耳猪血汤（排毒清肠的木耳猪血汤）

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解答：

1、 在盆中倒入适量的水，泡过木耳后特别怕腥的姐妹可以先将猪血切片，放入开水中，加入料酒和姜，焯水后取出待用，这样可以去除腥味。

2、将泡好的黑木耳洗净，西红柿切片备用，猪血洗净，西红柿切片备用，生姜洗净备用，切片锅中加入适量油，放入姜片，炒出香味，放入猪血，炒至两面变色，加入即可。

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