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大家好，笨笨来为大家解答以上灌汤小笼包要蒸多久，灌汤小笼包的问题，小编也是到网上收集了一些与灌汤小笼包要蒸多久，灌汤小笼包相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将高筋面粉、低筋面粉、盐放入锅中，慢慢加入温水，将面粉揉成絮状面团，然后用保鲜膜盖好，面团揉好后再揉，如此反复揉四次，直到面团变得越来越光滑。
2、盖上保鲜膜准备馅料：将姜末、盐、生抽、老抽、食用油、香油、糖、鸡精、味精放入肉馅中，朝一个方向搅拌均匀，然后将高汤分几次倒入肉馅中。
3、高汤倒入后，馅料较薄，我就放入冰箱冷藏半小时，这样可以加入葱花搅拌均匀，将面团分成左右两面。
4、撒上干面粉以免粘着，取一粒，用手掌压平，擀成薄面团，把馅放进去，包起来像包子。
5、把包好的包子放入玉米叶防粘，放入蒸笼，水烧开后放入蒸笼，盖上盖子，大火蒸。
6、趁热吃吧。
7、汤很多很好吃，配香醋吃也很好吃！灌汤小笼包。
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