导读 大家好，笨笨来为大家解答以上鸡蛋南瓜汤的做法，南瓜栗子鸡蛋汤的问题，小编也是到网上收集了一些与鸡蛋南瓜汤的做法，南瓜栗子鸡蛋汤相关
大家好，笨笨来为大家解答以上鸡蛋南瓜汤的做法，南瓜栗子鸡蛋汤的问题，小编也是到网上收集了一些与鸡蛋南瓜汤的做法，南瓜栗子鸡蛋汤相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 南瓜、栗子、糯米粉、酒醅、鸡蛋准备好，用量可随食用量调整；尽量选择嘴甜面大的南瓜。
2、栗子在锅里炒至半熟，然后去皮，放入冰箱冷冻。
3、有糯米酒的地方，超市可以买到；糯米粉加适量温水，团成团。
4、糯米粉吸水性强，结块后不会像面团那么容易成型，不需要干粉就够了。
5、南瓜去皮，切块，鸡蛋倒入碗中加少许冷水，鸡蛋花大而轻；汤圆先搓成长条状，再切成小剂量，揉成小球。
6、随便揉揉就可以了，不要求是圆的；为防止相互粘连，分开；锅中烧开适量水，将南瓜丁、栗子放入锅中烧开；栗子熟了但不特别的时候，把汤圆放进锅里煮到都浮在水面上。
7、根据口味喜好，将适量醪糟舀入汤中，煮沸。
8、此时能保持酒酿的香味和甜味；最后将蛋液倒入汤中。
9、因为蛋液里放了一点冷水打散，鸡蛋花大，均匀，漂亮。
10、关火后撒一点干桂花增香。
11、南瓜栗子鸡蛋汤。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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