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解答:
1、 准备好所需食材:丝瓜、蟹味菇、嫩豆腐、小葱、小葱切碎,刮去丝瓜皮,切成滚刀块备用,嫩豆腐出箱,切成小块备用,蟹味菇去根,清洗干净;锅中中火加热至掌心热,倒入花生油L,炒出蟹味菇(中火钟),取汤锅,加入饮用水L,大火烧开,放入豆腐块(中火钟),放入炒好的蟹味菇,放入丝瓜块,煮至软身(中火钟),倒入香油L,加盐,撒上小葱,炒匀关火(中火钟)。
2、好吃又有营养:011。
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