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解答:
1、 准备一个小锅或者蛋锅,把面粉直接倒进去。
2、慢慢加入纯净水,慢慢搅打成液态。
3、西红柿洗干净后,准备用开水烫皮。
4、取出西红柿,轻松去皮,然后切碎备用。
5、切小葱。
6、准备一个锅,加一点没水的植物油加热。
7、油温后,倒入葱花炒香。
8、加入番茄,大火翻炒。
9、当西红柿煎至软烂时,倒入适量的水。
10、倒入剩下的葱花。
11、加入蚝油和盐,将汤煮沸。
12、准备一个漏勺。
13、将准备好的面糊倒在漏勺上。
14、汤煮沸后,倒入打好的蛋液。
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