导读 大家好，笨笨来为大家解答以上白菜汤配料，鲜汤白菜的问题，小编也是到网上收集了一些与白菜汤配料，鲜汤白菜相关的信息，那么下面分享给大
大家好，笨笨来为大家解答以上白菜汤配料，鲜汤白菜的问题，小编也是到网上收集了一些与白菜汤配料，鲜汤白菜相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将白菜洗净，将白菜和白菜叶分开，切成大块。
2、冻豆腐提前解冻。
3、锅烧热，倒入半碗油，放入虾头，小火煎至虾头全熟微焦，煎至虾油出锅。
4、取出虾头，沥干油备用。
5、加入葱白，炒香。
6、转大火，放入白菜翻炒两分钟。
7、加入白菜叶，大火翻炒，炒至白菜叶变软，关火。
8、另一只锅倒入适量油，烧热，放入面粉，小火翻炒至面粉微黄。
9、倒入两小碗水，煮沸。
10、这是乳白色的汤。
11、加入冻豆腐，转中火，盖上锅盖炖两分钟。
12、放入刚才炒好的白菜，加入所有调料，转小火，盖上盖子炖10分钟左右。
13、然后放入虾，盖上盖子焖两分钟，然后关火。
14、称好盘子，把虾和虾头放在上面，撒上葱花做装饰。
15、称霸厨房，只需要一杯方鲍鱼扇贝XO辣酱鲜汤白菜。
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