产妇能吃猴头菇炖鸡汤（猴头菇炖鸡汤）

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解答：

1、 准备好材料。

2、将鸡肉剁碎。

3、将猴头菇放入温水中浸泡数小时。

4、把猴头菇里的水挤干，再换水，重复几次(用盘子压，防止上浮)。

5、用剪刀剪去蒂处坚硬的老根，撕成小块。

6、将鸡肉和姜片一起放入锅中，加水烧开铃铛，撇去血水，然后取出洗净备用。

7、倒入焯水的鸡块、姜片、泡好的猴头菇、姜片、红枣、党参，大火烧开，小火炖半小时。

8、最后加入枸杞和盐。

9、猴头菇炖鸡汤。

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