导读 大家好,笨笨来为大家解答以上猪肉丸子粉丝汤,肉丸粉丝汤的问题,小编也是到网上收集了一些与猪肉丸子粉丝汤,肉丸粉丝汤相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上猪肉丸子粉丝汤,肉丸粉丝汤的问题,小编也是到网上收集了一些与猪肉丸子粉丝汤,肉丸粉丝汤相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 猪肉切碎,马蹄去皮,切碎。
2、菱角肉和菱角肉的比例在右边,可以根据自己的口味调整。
3、但不要太多,否则肉丸会结块,容易散开。
4、加入适量料酒,少许盐和玉米淀粉。
5、如果感觉太干,可以加点水。
6、用筷子往一个方向搅拌一会儿,直到胶水上来,做成一个大肉球。
7、醒一会儿。
8、将粉丝浸泡在热水中。
9、如果太长,用剪刀剪下一些部分。
10、将娃娃菜洗净,撕成小块。
11、将圣女果洗净,切成两半。
12、青葱洗净切碎。
13、戴上手套,挖一团肉,轻轻搓成一团。
14、然后锅里的水开始沸腾。
15、水开始冒烟后,关小火,搓一个球放锅里。
16、用抹刀轻推,防止沉底。
17、注意小火,不要让水烧开。
18、前面的球可以稍大,后面的球可以稍小。
19、所有丸子入锅后,盖上锅盖,转大火。
20、煮沸后,打开盖子,所有的球都会变色。
21、再煮一两分钟,然后加入粉丝和小蔬菜。
22、根据个人口味加入适量的盐和酱油,搅拌均匀。
23、再煮两三分钟,直到菜变软。
24、将圣女果放入碗中,倒入肉丸粉丝汤,加入少许胡椒粉和少许香油。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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