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解答:
1、 鸭肉提前焯水,用姜料酒去腥鸭肉,捞出沥干水分,花菇洗净,红枣、枸杞、生姜在热锅中切片,加入茶籽油,加热,翻炒,出香时加入少许生姜。
2、加入料酒翻炒。
3、味道更香。
4、直接倒入电饭锅/有砂锅的话,慢炖。
5、味道更鲜美。
6、加入所有材料,倒入沸水中浸泡。
7、把它们放进电饭锅里。
8、按下按钮烹饪。
9、加盐、鸡精、料酒调味。
10、从锅里拿出来吃花菇鸭汤煲。
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