金汤萝卜的做法（金汤萝卜羊肉）

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解答：

1、 食材：大白萝卜、去骨羊肉片、金汤、肥牛酱；用去骨法将羊肉切片，放入冰箱冷藏解冻；将白萝卜切成米左右厚的薄片；青蒜洗净切碎，或用切碎的香葱、香菜代替；锅里烧开适量的水，根据口味放入金汤和肥牛酱，我用的差不多了，再放入少许盐；将白萝卜片全部放入锅中，加盖大火煮开；水烧开后，转小火煮铃铛，萝卜变软；将羊肉片铺在汤中，转大火；肉片变色后撒上蒜末。

2、可以关火吃，也可以装盘食用。

3、将肉片加热，放入锅中。

4、第二个变化是金汤萝卜羊肉火锅。

5、金汤萝卜羊肉。

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