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解答：
1、 准备食材。
2、将虾球放入锅中煮沸。
3、将虾球煮至漂浮，然后将冷米饭放入锅中。
4、将蔬菜浸泡在盐水中备用。
5、煮至汤底略白，加入切好的青菜和胡萝卜。
6、加入沙茶粉和细盐调味。
7、最后加葱段虾丸青菜汤饭。
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